Receta de natillas caseras con la Thermomix

Se trata de una propuesta que encantará a niños y mayores, que tiene un sabor exquisito y que, además, es fácil de preparar. ¿Qué más se puede pedir?

Los ingredientes

Para preparar cinco raciones de natillas necesitas contar con los siguientes productos:

• 3 huevos.

• La piel de un limón.

• 130 gramos de azúcar.

• 600 gramos de leche.

• Canela en polvo.

• 1 cucharada de azúcar avainillada.

Natillas caseras con la Thermomix

Cuando ya hayas reunido en la cocina todos los ingredientes, llega el momento de ponerse a elaborar el postre. Hazlo siguiendo estos pasos:

• Salvo la piel del limón y la canela en polvo, añade todos los productos en el vaso de la Thermomix. Prográmala a velocidad 8 durante unos 30 segundos.

• Después añade la piel del citado cítrico y programa el robot a velocidad 3,5 y temperatura 90º unos 10 minutos.

• A continuación, vuelve a programar a la misma temperatura y velocidad durante otros 2 minutos.

• Y ya está. Lo que quedará será verter las natillas en los cuencos individuales para servirnos y una vez en estos deberás espolvorearlas con un poco de canela. Si lo deseas, y para seguir la tradición, podrás “decorarlas” además con una galleta tipo María.

De esta forma tan sencilla, habrás preparado un postre ideal para cualquier temporada del año y que encanta a todos. Sorprende en casa a tu familia con esta receta, quedarán encantados. Además, como has visto, la elaboración de esta receta es muy fácil y se realiza en poco tiempo.

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