Los ingredientes

Para comenzar, necesitas comprar los siguientes productos para obtener unas cuatro o cinco raciones:

  • 4¬†huevos.

  • 60 gramos de¬†coco rallado.

  • 60 gramos de caramelo l√≠quido.

  • 350 gramos de¬†leche condensada.

  • 140 gramos de leche entera.

Flan de coco con la Thermomix paso a paso

Una vez que ya tienes todos los citados ingredientes, llega el momento de comenzar la elaboración siguiendo estos pasos:

  • A√Īade al vaso del robot tanto la leche entera como la condensada, el coco y los huevos. Despu√©s progr√°malo a¬†velocidad 5¬†durante unos 10 segundos.

  • Despu√©s procede a a√Īadir el caramelo l√≠quido en el molde grande o en los cinco peque√Īos que vayas a utilizar.

  • Vierte la mezcla del vaso de la Thermomix en ese molde o moldes y m√©telos al horno sobre una bandeja de agua, que debe haberse precalentado a 180¬ļ. De esta manera,¬†se elaborar√°n los flanes al ba√Īo Mar√≠a. Mantenlos all√≠ a esos 180¬ļ durante unos 20 minutos aproximadamente.

  • Ya solo quedar√° que los saques y que los dejes que templen para, acto seguido, introducirlos en el frigor√≠fico. Deber√°s mantenerlos aqu√≠ durante unas 4 horas para luego desmoldarlos y saborearlos.

Recetas para Thermomix

Acerca del autor

Marina Carrasco

Redactora en Troilus.es a tiempo completo. Amante del cine y la vida sana. ¬ŅTe gustan mis contenidos? ¬°Comp√°rtelos!

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